<向瑞士取經>【Part VI】瑞士分工極細到複雜的教育體系 中學畢業分流是關鍵

近來聯合報刊出「願景工程系列報導:拼出頭路」<德國/適性發展 小四就依成績分流>,文中提到兩個重點值得臺灣學習,其一是第一次分流始自十歲的小四生,依學業成績分流;其二是戰後實施的技職教育雙元制。不過,戴絲有不同的意見!即使依十歲孩童的學習成績高低初次決定他們的未來(註一),再者據說有81%的德國人在高中畢業後選擇實施雙軌制的技職教育(註二),但德國失業率仍達6%!臺灣真要效法嗎? 註一:學習成績高低決定孩童是不是讀書的料,是的話繼續唸書 […]

<向瑞士取經>【PART V】教育是瑞士最優先的國家政策 教育是維持世界競爭力的主因

瑞士聯邦議會 這世界沒有一個國家的政府像瑞士這樣勇於接受考驗,任何聯邦議會(Federal Council)和議會(parliament)有關政治議題的提案,人民都有權表達意見,瑞士一年三至四次對此展開公民投票,然而結果每次幾乎會有3/4的人支持政府的政策!它讓瑞士因擁有廣大民意的基礎,而有信心解決未來主要的挑戰,無論是在瑞士經濟或世界金融中心的地位、甚至歐盟最主要貿易夥伴的關係。 瑞士有2500個地方行政區、26個州、4個語言區、城鎮 […]

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【公告】抗議菲國濫殺無辜 菲律賓遊學業務即起暫停

萬聯執行長吳傑希說:收入重要,國格更重要,菲國官方未正式道歉、賠償前,萬聯即日起停止送學生去菲律賓遊學! 我國漁船「廣大興28號」日前在臺菲重疊的經濟海域作業時,突遭菲律賓公務船開槍掃射,造成老船長洪石成死亡。刑事局鑑識中心經鑑識子彈、船身彈孔,初步確認菲國公務船係使用機關槍、步槍等口徑較大的槍枝。據報菲律賓私自重劃經濟海域竟跨大範圍至台中梧棲港附近;再加上菲國政府仍拒絕道歉,並堅稱是我國漁船先衝撞他們,才開槍示警。針對菲國政府的蠻橫不 […]

超浪漫!HIM畢業校友愛情長跑多年後攜手步入禮堂

2013年05月11日。 這天不僅僅是農民曆上難得的大喜之日,同時也是HIM兩位BBA畢業校友人生中最重要的日子之一! 是的! 我們HIM的兩位校友Dean & Faye,目前都在加拿大的五星級飯店工作,事業發展相當順利。在HIM求學時結識的他們,在愛情長跑多年後,終於攜手步入禮堂,準備往人生的下一階段邁進! 這一天,萬聯當然興奮不已,連SEG也特別派了我們最愛的學校代表Herve前來為小倆口獻上最深最誠摯的祝福。 這場婚禮,真 […]

SEG首創Konnect網站 連結旗下五校校友

SEG瑞士教育集團於2013年5月24日首創了一個新的校友網路平台──“Konnect”,提供旗下五校校友訊息交換與交流的天地!粗估目前散居世界各地的校友超過2萬人。 “Konnect”提供校友一個能讓他們尋找工作機會的平台,在業界服務的校友在這個平台向學弟妹們分享他們的消息和成功經驗,可讓彼此能夠很便捷地保持連繫。 來自世界各地24位校友分會會長,在某個周末回到瑞士,參加一個制定計畫的工作坊後,這個新的網站就誕生了!SEG瑞士教育集團 […]

HIM的PGD畢業生在中國深圳麗緻卡爾敦展翅高飛

HIM的PGD畢業生在中國深圳麗緻卡爾敦展翅高飛 以色列籍的米嘉˙班朵兒(Michal Ben-Dror)於2012年6月完成了她的碩士文憑(PGD)後,由於她在巴塞隆納的實習表現令業者讚嘆不已,於是給了她一個參與中國深圳麗緻卡爾敦(Ritz Carlton)的「管理培訓計畫」(management-training program)的機會。 對米嘉來說,這是一個絕佳的職涯起步!她說:「我從未想過會在中國生活!」目前他在客房部工作,米嘉 […]

Northwood University四月份每周均列商業競賽Top 1

Northwood Univeristy在Glo-Bus(註)的「全球最佳表現者」(Global Top Performers)四月份的比賽中,每周均在「全場比賽最新分數」(overall game-to-date score)項目排名第一! 註:Glo-Bus是世界各個知名商學院爭相投入比賽的商業模擬競賽網站,該網站主辦全球最佳表現者、「企業社會責任獎」(Corporate Social Responsibility Award)、「 […]

Northwood大學榮譽入選南佛州最頂尖的MBA課程

諾斯伍德大學佛州西棕櫚灘校區(West Palm Beach, Florida)連續兩年(2011 & 2012年)入選南佛州最頂尖的MBA課程之一。 南佛州商業報(South Florida Business Journal)出版的「美國城市商業雜誌」2012年11月號有一則關於諾斯伍德大學的特別報導,諾斯伍德大學的佛州校區再度入選最頂尖的MBA課程。 諾斯伍德大學發言人對這項榮譽發表看法:「這對我們來說極為榮譽!南佛州商業報 […]

<向瑞士取經>【PART IV】蒙特勒飯店管理大學是去瑞士學旅館管理的最佳選擇之一

瑞士這41,285平方公里的小小內陸高山國家,礦產資源資源貧乏,其經濟發展必須依靠對外貿易──這點和臺灣幾乎一模一樣!瑞士人口比臺灣少很多,僅有七百多萬,並且有四種官方語言(德語、法語、義大利語和羅曼語)。國內市場有限,瑞士人聰明到經過科學研發等的投資,將從國外進口大量的原材料,變成高品質的產品出口,由此爭取到國外市場。 然而所有產業中,唯有觀光旅遊業對瑞士總收入最為重要,幾乎51%都在此!我們可以這麼說,倘若沒有觀光旅遊業,瑞士經濟將 […]

<向瑞士取經>【PART III】: 百年觀光旅遊業穩固瑞士經濟體 臺灣應師法瑞士最傳統與經典的旅館管理技術

瑞士已連續四年蟬連「世界經濟論壇」(World Economic Forum)全球競爭力的冠軍寶座,瑞士雖然已不再是「世界最勤奮的國家」(註一)或「世界最努力工作的國家」(註二),但瑞士仍是瑞士,其經濟實力與競爭力仍是全球第一!由此可見,一個國家的經濟實力與世界競爭力其實與就業率高低或就業者工時長並無必然關係! 註一:2009年,《富比世雜誌》(Forbes)根據「經濟合作暨發展組織」(Organization for Economic […]

第九屆IRF就業博覽會:更多的企業提供更多的工作機會

HIM瑞士蒙特勒飯店管理大學第九屆國際就業博覽會(International Recruitment Forum, IRF)有60家公司的180位人才招募官員參展。HIM同學在3月11和12日這兩天都很興奮且積極地參加這場忙碌的國際就業博覽會。 出席參加「名人錄」(who’s who)單元的餐旅服務業者有:雅高(Accor)、四季(Four Seasons)、費爾蒙(Fairmont)、凱悅(Hyatt)、文華東方(Mandarin O […]

台灣媒體前進瑞士 – 台視新聞:瑞士SEG就博會 百大飯店搶中文人才

是的!沒~~~~錯!我們都沒有看錯! 台灣媒體前進瑞士,特別專訪SEG瑞士教育集團為旗下學生所籌辦的IRF就業博覽會 ❤ 影片中拍攝的所有學生都是我們HIM的校友喔! 大家都知道上週咱們當家主任宇小編帶領眾家媒體前往瑞士考察當地教育與就業狀況 既然來到瑞士,當然不免俗的一定要來瞧瞧瑞士最著名的飯店管理學校囉! 接下來還會有更多精闢詳盡的介紹,連我們都好期待喔~~!

HIM和NORTHWOOD學生團隊 均列2013年2月份GLO-BUS全球最佳表現者百大學校

HIM和Northwood大學團隊共列二月份「全球最佳表現者」百大學校 Glo-Bus是世界各個知名商學院爭相投入比賽的商業模擬競賽網站,該網站主辦「全球最佳表現者」(Global Top Performers)、「企業社會責任獎」(Corporate Social Responsibility Award)、「最佳策略邀請賽」(Best-Strategy Invitational, BSI)等三大比賽。HIM瑞士蒙特勒飯店管理學院(H […]

HIM傑出校友專訪:涵碧樓首位本土總經理 顏鎮國先生

擁有超過20年的飯店業資歷,目前為台灣知名五星級飯店─涵碧樓首位本土總座。 萬聯執行長特前往涵碧樓採訪HIM傑出校友,談論內容包括: ●飯店管理紐澳美加都有,為什麼選擇瑞士? ●瑞士HIM 最令你懷念的,最大的收穫是? ●涵碧樓聞名海內外 身為在台第一位本土經理,是如何辦到的? HIM為瑞士唯一旨在培養真正具備行銷、經營、管理等專業能力的未來高階經理人才的學–校,自2008年起即成為多數台灣學生最嚮往的瑞士飯店管理大學。

<宮廷酒店>PART V:臺灣也有宮廷酒店?

全臺灣共有2751 家合法營業的旅館,五都裡合法營業的旅館數量以臺北市356家最多,高雄市也不遑多讓已有353家,其次都是不到290家的台中市、新北市與台南市。桃園、宜蘭、南投、屏東與花蓮等縣有大溪、日月潭、墾丁……等知名觀光景點加持,旅館也有百間以上。不過,能與「宮廷酒店」(註)摸得上邊的竟也有五間! 註:有些酒店之所以被稱為「宮廷酒店」(palace hotel),可追朔至十九世紀中期,法國和歐洲其他國家王室大多會在外地選擇幾處行宮 […]

<宮廷酒店>PART IV:全世界最美麗的18家宮廷酒店

在深入報導宮廷酒店之起源與發展後,為了讓<宮廷酒店>系列文章有個美好的結尾,Tess決定再次報導經由Hotels of the World.com精心選出的全世界最美麗的宮廷酒店,以及Tess選出屬於臺灣的「宮廷酒店」。本文先報導Hotels of the World.com所介紹的十八家來自歐亞各地最美麗的宮廷酒店;壓軸的宮廷酒店系列文章則仍留在臺灣! 這十八家全世界最美麗的宮廷酒店,在法國的就有五家,瑞士有三家、埃及有兩家……等,可 […]

<宮廷酒店>PART III:宮廷酒店崛起於歐洲的後花園──瑞士

其實要談到瑞士的宮廷酒店與觀光旅遊業之興盛兩百年不墜,就一定得先從十七世紀前英國貴族著迷於地中海的「歐洲巡遊旅行」(Grand Tour)〔註〕說起!英國貴族們做一趟這樣的旅行,必須橫跨海峽抵達西歐陸地,穿越阿爾卑斯山區才能到達地中海!阿爾卑斯山就此從一個中繼站,隨著旅客與運輸量的增加,逐漸轉變成遊客的目的地。 註:指的是十七世紀以前的英國貴族子弟為完成最後的學程,由教師陪同所作的巡遊。十七至十九世紀(1660~1840年代),在歐洲上 […]

<宮廷酒店>PART II: 國王的酒店與服務國王的酒店業者

  19世紀中期開始,英國登山客絡繹不絕地登上伯恩茲阿爾卑斯山脈(Bernese Alps),展開了瑞士登山的全盛期(1854~1865年),當這些登山客將阿爾卑斯山壯麗風景攝入底片後,這如世外桃源般的景色就一一呈現於世人眼前,讓一批批四面八方的旅客蜂擁而至。為了接待這些遠道而來的貴客,瑞士高山飯店和各式各樣酒店誕生了;為滿足這些慕阿爾卑斯山之名而來的旅客──他們中有很多是王公貴族和富商的需求,於是,在瑞士西南部阿爾卑斯山恩嘎 […]

<宮廷酒店>PART I:王室行宮修建而成的宮廷酒店

美好時代的產物──宮廷酒店 有些酒店之所以被稱為「宮廷酒店」(palace hotel),可追朔至十九世紀中期,法國和歐洲其他國家王室大多會在外地選擇幾處行宮,做為渡假或招待外賓之用。後來隨著君主時代結束,以及經歷無數次的戰爭,有些行宮荒廢了,經過銀行或企業買下進行改建與修復,逐漸轉型為酒店。由於它曾是王室渡假與招待賓客的行宮,原本已有宮廷貴族的典雅與華麗氛圍,以及富麗堂皇的氣派,故而稱之為「宮廷酒店」。 . 著有《飯店:美國歷史》的美 […]

瑞士飯店管理學校並無任何排名 來自ASEH及TOSI的聲明稿

瑞士旅館管理協會(ASEH, Switzerland)於2012年2月曾發出一封有關瑞士飯店學校排名(Ranking of Swiss Schools)的新聞稿,其內容聲明「瑞士飯店管理學校並無官方認可的排名」;十個月後的今天,瑞士駐臺商務辦事處也在其網站上貼出相同的告示──這項聲明與萬聯這五年來一直對外強調的不謀而合! ASEH的新聞稿開頭如下: 「瑞士飯店管理學校並無官方與被認可的排名,不過,仍有許多不同世界機構在做瑞士、歐洲、美國 […]

HIM學生會”SAF”鉅獻:How to print?

HIM的影印機超好用的 ❤ 就讓現任學生會的成員們教大家如何使用吧! 使用HIM的影印機有三種方式: 1. 直接利用學校電腦列印 2. 外接USB列印 3. 將檔案上傳至Google Docs後列印 PS. 不如辦事處的影印機也改成這種的好了… XDDD

<向瑞士取經>PART II:觀光旅遊業為瑞士經濟最重要的收入來源 瑞士乃旅館管理之母

瑞士經濟是以第三產業(即服務業)為重,使得瑞士不僅成為世界最穩定的經濟體之一,也是世界上最為富裕的國家之一;服務業中的旅遊、商業、交通、金融業在國民經濟中佔有極其重要的地位。再者,瑞士之所以在全球經濟體的排行總是名列前茅,主要就是她的人均進出口量與進出口價格總是世界第一!如瑞士這樣的小國,出口在經濟上扮演極為重要的角色。   根據瑞士聯邦政府統計數據顯示,電力、瓦斯、蒸汽與冷氣供應業,化學製品業,以及電腦電子、光學產品與鐘錶業 […]

HIM傑出校友再一枚 ❤ 年僅22歲的新星演說藝術家 Antonio Lopes

年僅22歲的Antonio Lopes,葡萄牙人,在瑞士HIM飯店管理大學研修飯店管理及企業管理課程,對演說藝術具有極高的天份與興趣!他曾在許多國家做過實習,也時常到世界各地旅行,擁有豐富的生活經驗與寬廣的世界觀,藉由對生活的感觸延伸探討人生的意義。 目前,Antonio Lopes已正式成為全球知名智庫平台”TEDx”洛桑分公司的講師之一!恭喜他! Antonio Lopes最喜歡的名言之一是: “ […]

2012年度Gold Star金星獎 HIM依舊為瑞士之冠 再創佳績

HIM不僅為SEG旗下所有學校之冠,更是瑞士參賽大學之冠! 2012年,瑞士共有五所大學派出學生團參賽,其中包括SEG兩所大學:HIM蒙特勒飯店管理大學(Hotel Institute Montreux)和凱薩里茲學院(Cesar Ritz Colleges)參與這屆GLO-BUS金星獎比賽。HIM表現傑出,各獲得1個6顆金星、6個5顆金星、12個4顆金星和12個3顆金星。 每年,Glo-Bus的「世界模範企業公民會議」(World C […]

HIM老師海倫.拜恩榮登Skal會長寶座

HIM講師海倫.拜恩(Helen Bayne)日前被選為「沃威/蒙特勒Skal俱樂部〔註〕」(Skal Club of Vevey/Montreux)會長,身為該俱樂部會長的海倫.拜恩,其任務就是不僅要增加會員,還要邀請“Young Skalleagues”共同參與來年的活動。她希望能參加2013年各會員國所舉辦的旅遊展以及年度代表會議。 Skal是一個旅遊業領袖的專業組織,全世界共有85個國家2萬5千多位會員。藉由這個組織所提供的網絡 […]