全球最大的餐旅就業博覽會就在瑞士蒙特勒!同學們,準備好了沒?

  世界頂尖的餐旅教育搖籃 ─ SEG, Swiss Education Group瑞士教育集團,每年都會舉辦兩次全球就業博覽會(International Recruitment Forum, 簡稱IRF)。 每年的IRF都吸引了高達70-100個相關企業前來招募人才,堪稱全球餐旅產業徵才的年度要事,更證明了飯店觀光產業領導者對SEG學校的高度認同與支持。而對學生來說,除了可以趁這個機會與世界各地餐旅飯店領導級的人物見面,更 […]

2016 SEG全球就業博覽會正式開始!

站在UBS瑞銀展位中的Benedict,來自德國,是Hotel Institute Montrue, HIM瑞士蒙特勒飯店管理大學的應屆畢業生,先前在校時參加過數次IRF,這次以助手的身份幫助UBS(瑞銀)進行招聘工作。 Benedict表示,「我早已找到畢業後的第一份工作──英國一間精品酒店的 Management Trainee (儲備幹部)。對於第一次參加招聘會的學生們,想找到理想的工作,我有以下的建議︰要表現專業、有熱情,並且保 […]

飯店觀光人才荒 汲取國外經驗才能在職場勝出

撰文:HIM駐台招生辦事處 吳梓榳   2016年關將至,全球飯店觀光餐飲產業依然持續過去十年的氣勢,呈現爆炸性蓬勃發展。除了本身即以觀光為主要收入來源的國家,如澳門、西班牙、馬爾地夫、夏威夷等,連世界經濟大國,如香港、泰國、日本、韓國、澳洲、瑞士、英國等,無一不將觀光列為主要發展項目;當然,台灣也不例外。   然而,國際知名經濟研究機構Oxford Economics世界人才研究評估報告中卻明確指出,2021年台灣 […]

2015年度HIM瑞士蒙特勒飯店管理大學重要事紀回顧

萬聯每年都會幫學校整理出當年度的大事紀,讓學生及家長能夠更清楚瞭解;HIM不同於其它飯店管理學校的傑出特色跟優異表現!   請大家詳細閱讀以下報導:    

SEG瑞士教育集團首席教務長 關於教學、營運與"長鬍子"

身為SEG瑞士教育集團首席教務長,負責監督集團旗下所有學校的教學業務;Mr. Emanuel Donhauser 總是非常忙錄。   毫無疑問的,他豐富有趣的學職涯經歷,成就了他的視野,也幫助SEG集團邁向成功;讓我們一起坐下來向他多多學習!   你能跟我們分享你是怎麼進入飯店餐旅和教育產業的嗎?   我在德國長大,透過"學徒計畫"(apprenticeship programme),在一間飯店一邊工作一邊學習飯店觀光相關的商 […]

讓人為之瘋狂的「狐狸鎮 Fox Town」就在瑞士

輕鬆一下,今天就跟著阿踢一起去Shopping吧!!!! 今天,我們來到位於瑞士門德里西奧(Mendriso)的Fox Town(狐狸鎮)。 先來說說Fox Town的歷史好了: 一位瑞士義語區的富豪塔齊尼先生(Silvio Tarchini)在美國投資當時非常夯的Outlet產業且經營的非常成功, 他想了想,覺得應該也要在自己的家鄉Lugano(盧加諾)附近設置一家。 所以就在1995年期間建立了當時歐洲規模最大的Outlet – 狐 […]