環境簡介

《CAA美食藝術管理大學 – 布夫雷校區簡介》

布夫雷(Le Bouveret)位於法語區,是日內瓦湖(Lake Geneva)最南端、鄰近法國邊界、與HIM蒙特勒飯店管理大學所在的蒙特勒(Montreux)隔湖相望的村莊。距離最近的日內瓦機場約兩小時(需於St-Maurice轉車),附近還有深受遊客喜愛的瑞士蒸汽公園(Swiss Vapeur Parc)及水上樂園(Aquaparc),搭乘火車或渡輪即可前往。

於2012年甫落成的全新CAA布夫雷校區,與SEG瑞士教育集團旗下另一所學校Cesar Ritz凱薩里茲飯店管理大學(Cesar Ritz College)相伴,距離火車站走路僅需五分鐘即可到達,相當便利。

CAA美食藝術管理大學 – 布夫雷校區設施

  • Front Desk 大廳櫃檯
  • Lounges 休息區
  • Class Rooms 教室
  • Study Rooms 讀書室
  • Library 圖書館
  • Computer Areas 公共電腦區
  • Computer Room 電腦教室
  • Laundry 洗衣房/熨燙間
  • Vending Machine 販賣機
  • Public Lavatory 公共廁所
  • Wireless Internet 全區無線上網
  • Luggage Room 行李存放處(需另行提出申請)

Food and Drink 餐飲

CAAS提供週一到週五的早午晚三餐及周六、日的早午餐(brunch)及晚餐。

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    The César Ritz Fine Dining 法式料理餐廳

    僅於中餐及晚餐時間開放,提供精緻的法式單點料理。

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    The Lakeview Restaurant 無國界自助式料理餐廳

    國際化的自助餐風格,提供美味吃到飽的自助式餐點。

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    The Ritz Lounge

    非一般供餐時間時,學生可以在這裡付費購買點心或咖啡飲品。

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    The Underground 學生酒吧

    每週三至六於晚間營業,週末營業至凌晨。

Accommodation 宿舍

在CAA,每週都有專業的房務清潔人員為學生打掃房間、更換垃圾袋及大小毛巾(浴巾),床單及枕頭套則每兩週更換一次。

目前備有五種不同房型;含在學費內皆為標準雙人房;如對宿舍有特殊要求或欲升級房型者請務必盡早提出申請。

Double or Single Standard Rooms 標準雙/單人房
提供床組、桌椅、衣櫃、衛浴設備… 等。

Double Deluxe Rooms 豪華雙人房
提供電視及DVD播放器、床組、桌椅、衣櫃、衛浴設備、冰箱… 等。

Single Deluxe Rooms 豪華雙人房
全新開放,面山,提供電視及DVD播放器、加大床組、桌椅、衣櫃、衛浴設備、冰箱、保險櫃… 等。

Single Superior Deluxe Rooms 超級豪華單人房
全新開放,面湖,提供電視及DVD播放器、加大床組、桌椅、衣櫃、衛浴設備、冰箱、保險櫃… 等。

《CAA美食藝術管理大學 – 盧森校區簡介》

盧森(Lucerne)屬德語區,位於瑞士中部、盧森湖(Lake Luzern)的北岸,是個充滿文化及歷史的城市。最近的機場為蘇黎世機場(Zurich Airport),搭乘火車約一小時車程左右,而市內有著名的卡貝爾橋(Chapel Bridge)、世上最悲傷的獅子紀念碑(Lion Monument)、慕西格城牆(Musegg Wall)及霍夫教堂(Hofkirke),美麗多樣的景觀令人讚嘆不已。

CAA盧森校區,與SEG瑞士教育集團旗下另一所學校Cesar Ritz凱薩里茲飯店管理大學(Cesar Ritz College)相伴,距離火車站走路約10-15分鐘。由於當地是大型觀光城市,生活機能便利,但出入人口較多。

CAA美食藝術管理大學 – 盧森校區設施

  • Front Desk 大廳櫃檯
  • Lounges 休息區
  • Class Rooms 教室
  • Study Rooms 讀書室
  • Library 圖書館
  • Computer Areas 公共電腦區
  • Computer Room 電腦教室
  • Laundry 洗衣房/熨燙間
  • Vending Machine 販賣機
  • Public Lavatory 公共廁所
  • Wireless Internet 全區無線上網
  • Luggage Room 行李存放處(需另行提出申請)

Food and Drink 餐飲

CAAS提供週一到週五的早午晚三餐及周六、日的早午餐(brunch)及晚餐。

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    The César Ritz Fine Dining in the Grand Hall 法式料理餐廳

    僅於中餐及晚餐時間開放,提供精緻的法式單點料理。

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    The Grand Hall 無國界自助式料理餐廳

    國際化的自助餐風格,提供美味吃到飽的自助式餐點。

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    Coffee Beans

    非一般供餐時間時,學生可以在這裡付費購買點心或咖啡飲品。

Accommodation 宿舍

在CAA,每週都有專業的房務清潔人員為學生打掃房間、更換垃圾袋及大小毛巾(浴巾),床單及枕頭套則每兩週更換一次。

目前備有六種不同房型;含在學費內皆為標準雙人房;如對宿舍有特殊要求或欲升級房型者請務必盡早提出申請。

 

Double Standard Rooms 標準雙人房
提供床組、桌椅、衣櫃、衛浴設備、保險櫃… 等。

Double Deluxe Rooms 豪華雙人房
提供電視、床組、桌椅、衣櫃、衛浴設備、保險櫃、陽台… 等。

Double Superior Deluxe Rooms超級豪華雙人房
面湖,提供電視、床組、桌椅、衣櫃、衛浴設備、保險櫃、陽台… 等。

Single Standard Rooms 標準單人房
提供加大床組、桌椅、衣櫃、衛浴設備、保險櫃… 等。

Single Deluxe Rooms豪華雙人房
提供電視、加大床組、桌椅、衣櫃、衛浴設備、保險櫃、陽台… 等。

Single Superior Deluxe Rooms超級豪華單人房
面湖,提供電視、加大床組、桌椅、衣櫃、衛浴設備、保險櫃、陽台… 等。

CAAS瑞士美食藝術管理大學學生課後生活

在CAAS瑞士美食藝術管理大學,學習在教室的圍牆外依然持續進行!學校聘請的學生活動經理與學生會將共同規劃瑞士乃至全歐洲廣泛的運動及休閒活動,其中也包含短程旅行與專業考察等項目;大部分的活動是由學校贊助,有些項目則需自費,學生可自由參加。

運動休閒

網球、排球、自行車、健行、游泳、騎馬、滑水(Water Skiing)… 等。

[註] 所有學生均可免費使用專業級健身房

社交活動

烤肉、各式主題派對、國際文化之夜、酒吧/夜店聚會、舞會、電影會、音樂會… 等。

短程旅行

蒙特勒、洛桑、日內瓦、伯恩、西庸古堡、奧林匹克博物館、各式展覽會… 等。

專業考察

飯店旅館之旅遊、專題討論會、品酒之旅、研討會… 等。