瑞士IHTTI紐沙特飯店管理大學(International Hotel and Tourism Training Institute)
全球唯一結合餐旅營運管理、飯店設計、品牌管理及頂級尊榮客戶服務管理的飯店管理大學

隸屬SEG瑞士教育集團

SEG瑞士教育集團(Swiss Education Group),為全球最大飯店管理教育集團,提供最高品質且完善的服務。

同時取得瑞士英國雙聯學位

於2012年與英國University of Derby密切合作觀光飯店餐旅及設計管理雙學士學位課程。

專業頂尖企業背書與支持

獲得全球最佳飯店室內設計公司 – HBA赫希貝德納聯合設計顧問公司(HBA, Hirsch Bedner Associates)及世界頂級尊榮客戶禮賓服務翹楚 – Les Concierges支持與背書;與企業共同規劃課程,將確保學生所習得的技術與知識與時共進,符合職場所需。

時尚奢華潮流與飯店設計管理

IHTTI最引以為傲的創新課程,係透過完整的五星飯店餐旅服務訓練,讓學生瞭解高端客戶服務與服務產業的精神,再結合時尚奢華美學、創新設計、應用科技及品牌管理,引領學生成為眾所矚目的產業明日之星!

同時取得瑞士英國雙聯學位

於2012年與英國University of Derby密切合作觀光飯店餐旅及設計管理雙學士學位課程。

校區設備全面更新

IHTTI前身為Eurotel Hotel,後比照國際飯店觀光餐旅展業職場工作環境改建成一座擁有最先進設備學習環境的大學校舍。

特色優勢

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    位在瑞士紐沙特大學城

    生活機能優良,充滿青春活力的年輕城市

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    與英國旅館管理教育第一名大學合作

    領先全球教育界,結合瑞士飯店管理與時尚奢華美學創新設計課程

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    專業獲得頂尖企業背書與支持

    與企業共同規劃課程,確保傳授的技術與知識與時共進

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    獲得瑞士當地政府認可

    全課程獲當地州政府認可(Canton of Neuchatel, Switzerland)

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    學校校舍為飯店改建

    為學生徹底植入飯店人基因

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    每年定期更新軟硬體

    保障學生安全與權益

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    校友來自世界30餘國

    宛如置身小型聯合國

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    堅持小班制教學

    師生關係特別緊密融洽

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    嚴選專業師資

    師資多具有多年業界經驗與碩士以上學位

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    目標為餐旅產業注入卓越新血

    獨家培育具備時尚美學設計與管理能力的飯店菁英

IHTTI與全英國第一名餐旅管理大學University of Derby合作!

德比大學(University of Derby)在1851年成立當時,是一所培訓職業教師的師範學院,在1992年正式成為一所現代化、安全及友善的大學,目前容納超過15,000名來自全世界100多個國家學生。學校課程針對未來就業需求而設計,定期舉辦研討會與就業技能訓練課程,並提供卓越嚴格的高品質教育及廣泛且有彈性的科系選擇。

University of Derby於2014年被評為英國大學第84名,其中,餐旅管理學系榮獲第一名。

課程總覽

IHTTI率先全球,與頂尖企業共同研發結合瑞士飯店管理與創新設計的嶄新課程

【飯店管理與時尚奢華潮流設計的融合】

在IHTTI紐沙特飯店管理大學,學生將結合瑞士傳統飯店管理技術及國際標準商務管理訓練,教學特別著重設計、高科技應用及精品品牌管理。

【培育符合現代產業需求的卓越菁英】

選擇IHTTI紐沙特飯店管理大學,不只能學習到餐飲管理專業技能,也將獲得完整的設計知識及奢華精品產業相關管理技術。

IHTTI備有設計專業工作室,藉由深入瞭解室內裝潢設計技巧與原則,學會量身訂製個性化空間裝潢改造。學校圖書館藏有豐富的相關領域參考書籍,線上資料庫也儲存了上萬筆補充資料;學生還可申請紐沙特圖書館證(Neuchâtel library card),便可自由使用紐沙特市各所大學圖書館及市立圖書館;BA大學部三年級的學生可額外許得進入英國University of Derby大學圖書館及線上資料庫的權限。

IHTTI已全面採用iPad授課,每位新生在入學時都將獲得一台全新的iPad。

【與當代職場高手近距離學習】

IHTTI創新的獨家飯店設計課程,獲得全球知名頂尖企業背書與支持,如HBA, Hirsch Bedner Associates世界公認的飯店室內設計領導品牌以及LesConcierges全球頂級尊榮客戶禮賓服務供應商。

【維護學習品質,堅持小班制教學】

小班制教學模式不僅使師生互動更頻繁,也讓教職員能夠確實照顧每一位學生的學習需求;IHTTI小小的驕傲:我們教職員能明確叫出每位學生的名字。貼心的服務與密集的教學訓練,讓我們的學生獲得最高的學習成效。

【外語學習】

在餐旅業工作,外語是極為重要的能力。IHTTI紐沙特飯店管理大學不但以全英語授課,另提供法語、德語、西班牙語及中文等其他語言學習的機會與環境。

【教學理念】

IHTTI最引以為傲的創新課程,係透過完整的五星飯店餐旅服務訓練,讓學生瞭解高端客戶服務與服務產業的精神,再結合時尚奢華美學、創新設計、應用科技及品牌管理,引領學生成為眾所矚目的產業明日之星!

【帶薪實習】

所有IHTTI的課程皆包括四至六個月的實習,地點可選在瑞士或任何其他國家。帶薪實習,提供學生獨一無二的機會,增加自己的實務及語言能力。

若選擇在瑞士實習,當地政府保障之每月基本工資為瑞士法郎CHF$2,168.~$2,450.(約合新台幣七-八萬元左右)。

【英語學前預備課程】

SEG瑞士教育集團(Swiss Education Group),特別為旗下學校的學生們開設英語學前預備課程,讓學生在正式進入餐旅課程前,提前至瑞士加強英語能力;這將有助於大幅減低首度面對正式課程的不適應感。

【一年兩次入學】

學生可自由選擇合適的入學梯次:每年的二月或九月。(碩士課程只有二月開課)

Undergraduate Program

BA雙學士學位課程

IHTTI紐沙特飯店管理大學,提供三年制酒店、餐旅及設計管理BA雙學士學位課程,修業完畢除了可取得瑞士IHTTI的學士學位,還可申請美國AH&LA旅館協會授與的飯店管理相關證照。在這三年中,除了協助學生在進入發展迅速的餐旅產業前做足準備必備的飯店管理實務及相關技術訓練外,完成第三年的設計、飯店及餐旅管理課程的論文寫作後,學生可另外取得英國University of Derby所頒發的榮譽學士學位。

3年取得英國餐旅與設計管理榮譽學士學位 + 瑞士餐旅與設計管理學士學位(BA)
Swiss HIM Bachelor of Art in International Hospitality & Design Management
UK Bachelor of Art (Hons.) in International Hospitality & Design Management

入學條件
年滿17歲或以上/高中或同等學歷畢業(須備畢業證書)/IELTS 5.0以上/師長或主管推薦信

Undergraduate Program

PGD研究所文憑課程

IHTTI紐沙特飯店管理大學國際飯店及設計管理PGD研究所文憑課程,將為已經大畢業而目前正在尋求事業發展,或本身已在相關產業有多年經驗但渴望有所突破的學生,創造嶄新的職涯契機。課程結合學術與實務技巧訓練,教學主要著重在四大項目:飯店管理、餐飲管理、飯店營運及飯店設計;學生並將有機會增進多國語言能力。

0.5-1年取得國際飯店與設計管理研究所文憑(PGD)
Postgraduate Diploma in International Hotel & Design Management

入學條件
年滿21歲或以上/大學畢業(須備畢業證書)/IELTS 5.0以上/師長或主管推薦信

Undergraduate Program

MIB碩士學位課程

IHTTI紐沙特飯店管理大學飯店及設計管理國際企業MIB碩士學位課程,係與IHTTI合作的知名企業共同規劃,特別為把目標放在精品、飯店設計及高階管理、為尋求事業發展而企圖增進高階管理理論與實務能力的大學畢業生而量身打造。通過這項課程,學生除了將能學會精準分析、嚴謹評斷以及相關專業應用技術,並能訓練解決問題和獨當一面的能力。

0.5-1.5年:取得飯店及設計管理國際企業碩士學位(MIB)
Master of International Business in Hotel & Design Management

入學條件
大學相關科系或PGD(須備畢業證書)/半年以上工作經驗/IELTS 5.5以上/師長或主管推薦信

IHTTI紐沙特飯店管理大學教學宗旨

IHTTI長期致力於為來自世界各地想在國際觀光餐旅職場發展個人事業的學生,提供高品質的瑞士學習體驗,開發學生在四大支柱產業(the four pillars industry)的個別潛力,並著重在智力、管理能力、業務技能和整體專業技術水平。

IHTTI紐沙特飯店管理大學與全球知名頂尖企業共同研發課程

借重並植入頂尖企業的專業意見,透過workshop研討會及講座讓學生從飯店餐旅產業專家身上獲得第一手的寶貴經驗及技術。

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    LesConcierges - Concierge Services and Solutions

    全球頂級尊榮客戶禮賓服務供應商。
    *每隔兩週派專家到校參與授課

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    HBA, Hirsch Bedner Associates - Hospitality Interior Design

    世界著名的室內設計公司,被譽為最佳飯店室內設計公司。

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    ALESSI - ALESSI

    全球首屈一指的義大利家用品及廚具領導品牌,堪稱工藝、美學與品味的代名詞。

Undergraduate Program – BA雙學士學位課程

IHTTI紐沙特飯店管理大學,提供三年制酒店、餐旅及設計管理BA雙學士學位課程,修業完畢除了可取得瑞士IHTTI的學士學位,還可申請美國AH&LA旅館協會授與的飯店管理相關證照。在這三年中,除了協助學生在進入發展迅速的餐旅產業前做足準備必備的飯店管理實務及相關技術訓練外,完成第三年的設計、飯店及餐旅管理課程的論文寫作後,學生可另外取得英國University of Derby所頒發的榮譽學士學位。

1年 – 瑞士餐飲研究證書
Swiss Certificate in Food & Beverage Studies
2年 – 瑞士國際飯店營運文憑
Swiss Diploma in International Hotel Operations Management
2.5年 – 瑞士國際飯店及設計管理高等文憑
Swiss Higher Diploma in International Hotel & Design Management
3年 – 瑞士及英國(榮譽)國際餐旅及設計管理BA雙學士學位
Swiss and British Bachelor of Arts (Honours) in International Hospitality & Design Management.

第一學期

帶薪實習

第二學期

帶薪實習

第三學期

第四學期

論文/專題

5個月

4+6個月

5個月

4-6個月

5個月

5個月

6週

【課程重點】
餐飲管理
Food & Beverage Mgt.
 

【課程重點】
飯店營運及設計
Hotel Operations & Design
 

【課程重點】
精品及品牌管理
Luxury & Brand Mgt.

【課程重點】
專案管理與設計
Project Mgt. & Deign

【課程重點】
在校或遠距專題論文寫作
 

《一年級課程重點》

餐飲管理(Food & Beverage Mgt.)

  • 餐飲管理及實做
  • 餐飲高階服務
  • 個人發展與領導學

外語學習課程

  • 如欲在瑞士實習,學生必須選修法語或德語
  • 能夠流利使用法語或德語的學生,可選擇西班牙語或中文
  • 拍謝,恕不接受選修母語

第一次帶薪實習(4~6個月)

  • BA學程一年級的實習為必修項目
  • 首次實習,學校將盡全力協助尋找合適的實習機會
  • 可選在瑞士或全球任一國家的餐旅相關產業實習
  • 瑞士每月實習基本工資為瑞士法郎CHF$2,168.-(每月伙食、住宿、稅和保險費約為瑞士法郎CHF$1,000.-)

修業完成且成績合格即取得瑞士餐飲研究證書 Swiss Certificate in Food & Beverage Studies

《二年級課程重點》

飯店營運及設計(Hotel Operations & Design)

  • 飯店營運
  • 室內裝潢
  • 個人發展與領導學

外語學習課程

  • 在成功完成第一年的語言課程後,第二年學生可以選唸其他語言課程
  • 學生一旦決定第二年的語言課程,往後無法再行更換,且在取到高等文憑前必須完成該語言所有級數的課程
  • 西班牙語與中文課對學生來說相當有用,會讓學生非常好找實習工作,南美洲和中國大陸都是最大的市場
  • 再次聲明,恕不接受選修母語

第二次帶薪實習(4~6個月)

  • BA學程二年級的實習為必修項目
  • 從現在起,學生將學習自行尋找工作(如遇困難學校依然會盡力協助)
  • 可選在瑞士或全球任一國家的餐旅相關產業實習
  • 瑞士每月實習基本工資為瑞士法郎CHF$2,168.-(每月伙食、住宿、稅和保險費約為瑞士法郎CHF$1,000.-)

修業完成且成績合格即取得瑞士國際飯店營運文憑 Swiss Diploma in International Hotel Operations Management

《三年級第三學期課程重點》

精品及品牌管理(Luxury & Brand Mgt.)

  • 精品及品牌管理
  • 室內裝潢
  • 管理與領導學

外語學習課程

  • 繼續學習二年級選擇的語言課程

修業完成且成績合格即取得瑞士國際飯店及設計管理高等文憑 Swiss Higher Diploma in International Hotel & Design Management

《三年級第四學期課程重點》

專案管理與設計(Project Mgt. & Deign)

  • 設計專案
  • 消費趨勢
  • 商業領導學

《三年級畢業專題論文撰寫》

學生可自行選擇在校或遠距進行,學校都會給予最大的協助。

修業完成且成績合格即取得瑞士及英國(榮譽)國際餐旅及設計管理BA雙學士學位 Swiss and British Bachelor of Arts (Honours) in International Hospitality & Design Management

註:根據法律,三年級學生畢業後可再行申請一次4-6個月的帶薪實習

Postgraduate Diploma Program – PGD研究所文憑課程

IHTTI紐沙特飯店管理大學國際飯店及設計管理PGD研究所文憑課程,將為已經大畢業而目前正在尋求事業發展,或本身已在相關產業有多年經驗但渴望有所突破的學生,創造嶄新的職涯契機。課程結合學術與實務技巧訓練,教學主要著重在四大項目:飯店管理、餐飲管理、飯店營運及飯店設計;學生並將有機會增進多國語言能力。

0.5-1年:國際飯店與設計管理研究所文憑(PGD)
Postgraduate Diploma in International Hotel & Design Management

第一學期

第二學期

帶薪實習

11周

11周

4-6個月

【課程重點】
飯店營運及設計(Hotel Operations & Design)

《PGD課程重點》

飯店營運及設計(Hotel Operations & Design)

教學主要著重在四大項目:飯店管理、餐飲管理、飯店營運及飯店設計。

外語學習課程

外語課程為必修,可選擇法語、德語、西班牙語或中文(不接受選修母語);如欲在瑞士實習的同學則必須選修法語或德語。

帶薪實習(4~6個月)

• PGD學程的實習採自由選修
• 欲申請MIB學程的學生必須參加實習
• 首次實習,學校將盡全力協助尋找合適的實習機會
• 可選在瑞士或全球任一國家的餐旅相關產業實習
• 瑞士每月實習基本工資為瑞士法郎CHF$2,168.-(每月伙食、住宿、稅和保險費約為瑞士法郎CHF$1,000.-)

修業完成且成績合格即取得國際飯店與設計管理研究所文憑(PGD) Postgraduate Diploma in International Hotel & Design Management

Master of International Business Program – MIB碩士學位課程

IHTTI紐沙特飯店管理大學飯店及設計管理國際企業MIB碩士學位課程,係與IHTTI合作的知名企業共同規劃,特別為把目標放在精品、飯店設計及高階管理、為尋求事業發展而企圖增進高階管理理論與實務能力的大學畢業生而量身打造。通過這項課程,學生除了將能學會精準分析、嚴謹評斷以及相關專業應用技術,並能訓練解決問題和獨當一面的能力。

0.5-1年:飯店及設計管理國際企業碩士學位(MIB)
Master of International Business in Hotel & Design Management

第一學期

第二學期

帶薪實習

11周

11周

4-6個月

【課程重點】
精品事業及設計專案(Luxury Business and Design Project)

《MIB課程重點》

精品事業及設計專案(Luxury Business and Design Project)

• 管理實務理論應用及批判性思考(審辯式思維)
瞭解管理理論的限制及其與決策程序的關連
批判性思考(審辯式思維)技巧訓練
特定或一般領域研究技巧訓練
多元教學模式:鼓勵團隊合作,時常與產業專家互動,學習分析並解決問題

外語學習課程

MIB學程的外語課程採自由選修
可選擇法語、德語、西班牙語或中文
欲在瑞士實習的同學必須選修法語或德語
恕不接受選修母語,謝謝配合

帶薪實習(4~6個月)

• MIB學程的實習採自由選修
• 首次參加實習者,學校將盡全力協助尋找合適的實習機會
• 可選在瑞士或全球任一國家的餐旅相關產業實習
• 瑞士每月實習基本工資為瑞士法郎CHF$2,168.-(每月伙食、住宿、稅和保險費約為瑞士法郎CHF$1,000.-)

修業完成且成績合格即取得飯店及設計管理國際企業碩士學位(MIB)Master of International Business in Hotel & Design Management

環境介紹

優良的生活品質

在瑞士就讀,你絕對會愛上這國家的安全環境、特殊的自然美景與文化的多樣性!

  • 安全與現代化的高品質生活
  • 使用三種官方語言(德語、法語、義大利語)的多元文化社會
  • 四通八達的公路、鐵路網和機場交通

位居歐洲的心臟地帶

瑞士的交通與觀光公共建設是全世界最優質的,即使初次來到瑞士自助旅行,也能非常輕鬆舒適的度過愉快的假期。瑞士主要城市通常只需搭一至三小時的火車或汽車即可到達!從瑞士出發去拜訪與體驗歐洲其他城市更是輕而易舉,例如從蒙特勒前往巴黎、米蘭或倫敦僅需約2.5-3小時即可抵達。

瑞士的核心位置與穩定的政治結構讓瑞士人擁有高品質的生活與安穩的未來。許多像是紅十字會(Committee of the Red Cross, ICRC)與聯合國(United Nations, UN)這樣的大型國際組織、外國企業,以及像是世界經濟論壇(World Economic Forum, WEF)等國際論壇,都因為瑞士穩定、安全與融合多種文化的好名聲,而選擇該國做為他們的總部。

瑞士經濟以高品質貨物的發展與生產為基礎,並仰賴高素質且受良好教育的勞動力。因此,一個好的教育制度是瑞士經濟具有國際競爭力的根基。

餐旅觀光產業的發源地

餐旅業發源地就在瑞士!百年前當全世界第一家宮廷式酒店落成時,其名聲即已奠定了!

這些大飯店迎合最獨一無二的顧客,像是皇族或王族成員、貴族,以及富可敵國的人士等,就這樣將阿爾卑斯山和高山旅遊帶動起來。在那個年代,客人都要求高水準且無懈可擊的服務,這些走在時代尖端的瑞士旅館業主立即將旅館業務系統化,才能完全滿足這些挑剔的高級顧客;而這一步步帶領飯店管理成長茁壯的過程,奠定了今日令人稱羨的瑞士餐旅管理教育的名聲。

從那時開始,國際旅客的個人資料或服務需求或許會改變,但唯一不變的是優秀的瑞士飯店管理原則:

  • 務實與創新
  • 精準至完美
  • 謹慎的紀律
  • 可靠的品質
  • 專業的領導

這些原則也是SEG瑞士教育集團學校(Swiss Education Group schools)餐旅教育的基石!許久以來,瑞士為餐旅業培育未來領袖的傳統及優質教育的聲譽,廣受大眾喜愛,業界也相當推崇與認可瑞士的飯店管理優質課程。

《IHTTI紐沙特飯店管理大學 – 紐沙特校區簡介》

紐沙特(Neuchatel)位於瑞士法語區,在這裡隨處可見如城堡、12世紀的教堂、18世紀的酒店及廣場等古老建築,是個散發濃厚的中世紀色彩的城市。生活機能相當不錯,除了各式商店及餐酒館,還訂定許多特別節日,像是葡萄酒節遊行、街頭藝人節日等。

緊鄰紐沙特的便是瑞士最大湖泊 – 紐沙特湖,可進行湖上巡遊和多種水上活動,市區周邊有美麗的葡萄園環繞,故紐沙特同時也是著名的瑞士葡萄酒產地。

IHTTI紐沙特飯店管理大學前身為Eurotel Hotel,後比照國際飯店觀光餐旅展業職場工作環境改建成一座擁有最先進設備學習環境的大學校舍。距離紐沙特火車站走路約7-10分鐘,附近銀行、郵局、咖啡廳、餐酒館等商家林立,生活機能完善,且由於學校與紐沙特州政府關係良好,學生即可享受更豐富的學習資源。

IHTTI紐沙特飯店管理大學 – 校區設施

  • Front Desk 大廳櫃檯
  • Class Rooms教室
  • Study Rooms 讀書室
  • Library圖書館
  • Computer Areas 公共電腦區
  • Computer Room 電腦教室
  • Laundry 洗衣房/熨燙間
  • Vending Machine 販賣機
  • Lounges 休息區
  • Public Lavatory 公共廁所
  • Wireless Internet 全區無線上網
  • Luggage Room 行李存放處(需另行提出申請)

Food and Drink 餐飲

IHTTI提供週一到週五的早午晚三餐及周六、日的早午餐(brunch)及晚餐。

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    Luxus 法式料理餐廳

    僅於中餐時間開放,提供精緻的法式單點料理;主要用於教學或招待外賓,或於特殊活動開放。

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    Fashionista 無國界自助式餐廳

    國際化的自助餐風格,提供美味吃到飽的自助式餐點。

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    Coffee Beans 咖啡豆・咖啡|點心

    非一般供餐時間時,學生可以在這裡付費購買點心或咖啡飲品。

Accommodation 宿舍

在IHTTI,每週都有專業的房務清潔人員為學生打掃房間、更換垃圾袋及大小毛巾(浴巾),床單及枕頭套則每兩週更換一次。

目前備有四種不同房型;含在學費內皆為標準雙人房;如對宿舍有特殊要求或欲升級房型者請務必盡早提出申請。

Double or Single Standard Rooms 標準雙/單人房

提供電視、電話(僅供校內連繫用)、床組、桌椅、衣櫃、檯燈、床頭燈、衛浴設備… 等。

Double or Single Deluxe Rooms 豪華雙/單人房

通常室內空間較大或有可俯瞰湖泊的小陽台,提供平面電視及有線電視頻道、電話(僅供校內連繫用)、床組、桌椅、衣櫃、檯燈、床頭燈、衛浴設備… 等。

IHTTI飯店管理大學 – 學生課後生活

IHTTI紐沙特飯店管理大學的學生活動經理,提供學生廣泛的運動及休閒活動,甚至包含短程旅行與專業考察等項目。
大部分的活動是由學校贊助,有些項目則需自費,
而學生可自由參加,讓學生在瑞士就學期間能更放鬆與享受,體驗並深入了解瑞士的美好。

運動休閒

喜歡運動的同學有福了!IHTTI紐沙特飯店管理大學的學生均可免費使用市中心的大型專業健身房,學校附近也有極其豐富的選擇如足球、籃球、排球、桌球、網球、Go-kart、游泳、風帆等。

社交活動

烤肉、各式主題派對、國際文化之夜、酒吧/夜店聚會、舞會、電影會、音樂會… 等。

短程旅行

蒙特勒、洛桑、日內瓦、伯恩、西庸古堡、奧林匹克博物館、各式展覽會… 等。

專業考察

飯店旅館之旅遊、專題討論會、品酒之旅、研討會… 等。

IHTTI紐沙特飯店管理大學重要事紀

Facts

1984

私立飯店管理學校-IHTTI紐沙特飯店管理大學正式登記。

1986

於盧森(Lucerne)開設新校區。

1988

遷至同位於盧森(Lucerne)但更大更新的校區。

1990

遷至學校位於紐沙特(Neuchatel)之現址。

2001

高等文憑(Higher Diploma)課程獲得紐沙特州政府官方驗證。

2004

加入SEG瑞士教育集團(Swiss Education Group)。

2005

成為ASEH及瑞士飯店學校協會成員。

2008

學校設備更新完成。

2012

與英國University of Derby合作觀光飯店餐旅及設計管理雙學士學位課程。

IHTTI紐沙特飯店管理大學受到全球認可

IHTTI紐沙特飯店管理學院已成功達到以下認證機構的高品質標準

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    University of Derby

    University of Derby

    IHTTI與英國餐旅管理翹楚University of Derby合作BA雙學士學位課程。

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    ASEH(Swiss Hotel School Association , ASEH)

    ASEH(Swiss Hotel School Association , ASEH)

    瑞士旅館學校協會為瑞士唯一對旅館學校進行整體教學評估與認證的協會,對瑞士境內各個飯店管理學校實行嚴格的審核與要求。

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    EduQua

    EduQua

    EduQua對其認證的機構,設定標準與支援品質改善,來確保教育機構的品質。

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    AH&LA(American Hotel and Lodging Association, AH&LA)

     AH&LA(American Hotel and Lodging Association, AH&LA)

    大學部(BA)學生在學習高等文憑課程(二年級)時,也可以同時申請美國旅館業協會的資格證書及文憑,其頂尖的餐旅證書受到全球業界廣泛的承認。

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    Canton of Neuchâtel

    Canton of Neuchâtel

    IHTTI所有課程受到瑞士紐沙特州政府(Canton of Neuchâtel)認可。

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    THE-ICE

    THE-ICE

    THE-ICE(International Centre of Excellence in Tourism and Hospitality Education)旅遊及飯店管理教育國際卓越中心,是專門驗證、識別、開發及推廣觀光、餐旅、活動及美食藝術(TH&E)教育、訓練或研究的國際認證機構。

IHTTI紐沙特飯店管理大學與全球知名頂尖企業共同研發課程

借重並植入頂尖企業的專業意見,透過workshop研討會及講座讓學生從飯店餐旅產業專家身上獲得第一手的寶貴經驗及技術。

IHTTI創新的觀光餐旅及設計課程獲得以下企業背書與支持:

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    University of Derby

    ALESSI – ALESSI

    全球首屈一指的義大利家用品及廚具領導品牌,堪稱工藝、美學與品味的代名詞。

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    LesConcierges - Concierge Services and Solutions

    LesConcierges – Concierge Services and Solutions

    全球頂級尊榮客戶禮賓服務供應商。
    *每隔兩週派專家到校參與授課

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    HBA, Hirsch Bedner Associates - Hospitality Interior Design

    HBA, Hirsch Bedner Associates – Hospitality Interior Design

    世界著名的室內設計公司,被譽為最佳飯店室內設計公司。

IHTTI為許多國際機構會員

IHTTI紐沙特飯店管理大學是許多國際機構的會員,教育課程品質受到保證:

  • 美國旅館業協會(American Hotel & Lodging Association, AH&LA)
  • 國際餐旅教育學會(International CHRIE ‒ Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education)
  • 飯店學校國際協會(EUHOFA International ‒ International Association of Hotelschools)
  • 國際飯店與餐廳協會(IH&RA – The International Hotel and Restaurant Association)
  • 瑞士私立學校註冊處(Swiss Private School Register)
  • 瑞士飯店協會(Swiss Hotel Association)