Hospitality Management Program
SHMS瑞士飯店管理大學為隸屬於SEG瑞士教育集團旗下的學校,其中一個校區是由瑞士百年歷史的五星級飯店改制而成,曾經接待過不少王公貴族。SHMS受到國際企業與教育評鑑機構的肯定,課程著重在實務操作上,唯一專精餐旅營運、活動管理,其硬體設備堪稱全瑞士最具規模的飯店管理學校,也是蘋果公司合作的學校,學生藉使用ipad、Mac 等蘋果產品,能學習中獲得更專業成熟的訓練。
國際餐旅管理學士/國際餐旅與活動專案管理學士 Bachelor of Arts (Honours) in International Hospitality Management / in International Hospitality and Events Management
A 3-year Swiss and British degree, 2 internships and a multi-campus experience (in partnership with University of Derby)
SHMS與英國旅遊管理教育排名第二名的Derby University合作;課程融合瑞士飯店餐旅營運管理實務與英國旅遊管理,學生僅需三年即可取得瑞士與英國分別授予的學士學位畢業證書。課程採學期制;一二年級均規劃5個月上課+4-6個月實習,在校培訓後,下學期立即進入職場學習實際活用上學期課程所學。三年級上下學期均為在校培訓課程,三年級上學期將依學生各自的專長與期望可選擇「國 際餐旅管理專業主修」或「國際餐旅及活動專案管理專業主修」。
研究所文憑(碩一):國際餐旅營運管理/國際飯店與活動管理 Postgraduate Diploma in International Hotel & Design Management
The Postgraduate Diploma (first year of the Master of International Business in Hotel, Resort and Wellness Management) is a comprehensive conversion course into the world of hospitality. It also offers progression onto the MSc in International Hospitality Management or the second year of the MIB in Hotel, Resort and Wellness Management programmes.
國際飯店營運、渡假村、養生服務等的實務學習,帶您從餐旅觀光產業的各層面了解客人、工作人員的需求,從中培養專業知識及技能,並奠定碩士第二年的基礎。
國際飯店餐旅營運管理相關碩士學位(碩二) MIB / MA / MSc
Discover a range of Master's programmes available at the Caux and Leysin campuses. Perfect for experienced professionals looking to change/develop their careers or graduate students looking to expand their knowledge.
SHMS提供三種專精於國際飯店餐旅營運管理相關碩士課程,分別於瑞士的寇山與萊森校去授課,在悠美的環境與優良的師資團隊培育下,再結合國際知名企業的建教合作,讓學生畢業前就具備符合職場所需的競爭力。
SEG IRF 全球就業博覽會
全球國際星級飯店實習
真正落實理論與實務並重
一般而言,瑞士所有的飯店管理大學,在課程中都會安排至少一次4-6個月的實習;這也是瑞士飯店管理教育成功的原因之一。

然而,貴為世界最大飯店管理教育集團的全球餐旅教育領航者 - SEG瑞士教育集團,其多年來致力為旗下五所學校的學生提供最完善的實習與職涯發展輔導諮詢,不僅貼心協助學生規劃未來方向,為了讓學生更了解全球餐旅產業,每年不惜重金籌辦《國際餐旅就業博覽會》,讓學生有機會與當今餐旅業龍頭及各大飯店人資主管會面、參與面試。

SHMS官方英文影片

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