SHMS瑞士飯店管理大學

SHMS所提供的MIB碩士學位課程
為大學相關科系或已完成SEG旗下任一所學校PGD課程
卻還希望能針對第一線服務營運管理有更深入的認識的人士
提供了更細緻完整的產業營運實務研究分析教學

Master in International Business - MIB碩士學位課程介紹

SHMS瑞士飯店管理大學,飯店餐旅產業分為兩大區塊,讓學生能夠針對自己想要著重研究的項目及未來在飯店餐旅產業發展的規劃,選擇自己想要的課程。

SHMS所提供的MIB課程,延續學校慣例,側重產業第一線服務營運的分析與研究。課程中除了針對各別領域的操作實務與管理技巧進行進階培訓,也將引導學生更深入了解全球相關產業的營運模組和發展趨勢,並學習運用各種分析技巧與工具,落實理論與實務並重的實務教育。

 1年 – 取得瑞士飯店、渡假村及SPA管理 or 餐飲及餐廳管理國際企業碩士學位
Master in International Business in Hotel, Resaort and Spa Management or F&B and Restaurant Management
第一學期 帶薪實習
5個月 4-6個月
【課程重點】
1. 飯店、渡假村及SPA管理(Hotel, Resort and Spa Management)
2. 餐飲及餐廳管理(Food & Beverage and Restaurant Management)

《MIB課程重點》

《SHMS MIB課程重點》

1. 飯店,渡假村及Spa管理課程(Hotel, Resort and Spa Management)

• 飯店、渡假村及Spa會館營運實務及進階管理技巧

2. 餐飲及餐廳管理課程(Food & Beverage and Restaurant Management)

• 餐飲業創業及領導管理實務

帶薪實習(4~6個月)

• MIB學程的實習為選修項目
• 如為首次實習,學校將盡全力協助尋找合適的實習機會
• 可選在瑞士或全球任一國家的餐旅相關產業實習
• 瑞士每月實習基本工資為瑞士法郎CHF$2,172.-(每月伙食、住宿、稅和保險費合計約為瑞士法郎CHF$1,000.-)